Mandstro (Eryngium bourgatii)

Mandstro er en flerårig plante, der sætter blå blomster i juli-august, båret over grønt, sølv- og gråtonet løv. Den bliver 10-50 cm høj og gør sig godt i bede og grusbede, hvor den kan stå fuldt i solen hele dagen. Giv den den lyseste plads du har – i skygge bliver skuddene lange og bløde, og blomstringen sparsom. Plant i veldrænet jord; mandstro tåler tørke langt bedre end våde rødder, så bland gerne grus eller sand i tung muld. I en grusbede skal graslaget være 8-10 cm dybt, så plantens hals holdes tør – det er den våde vinter, ikke frosten, der er svær for den. Sæt tre til fem planter sammen; bier og sommerfugle finder en gruppe langt lettere end en enkelt plante. Klip det gamle løv ned i det tidlige forår, før de nye skud kommer – lader du stænglerne stå vinteren over, giver de insekter et sted at overvintre.