Stokroser

Stokroser er indbegrebet af romantisk bondehusidyl. Altid et smukt syn! Bare navnet får tankerne til at flyve hen på bindingsværkshuse og landlig idyl.

Stokroser kan finde plads i selv den mindste smule jord, og her på Bornholm finder man den op ad husfacader, hvor de kan klare sig med blot en smule jord mellem husets sokkel og fortovet. Næsten mirakuløst kan de meterhøje blomsterspir skyde op gennem de mindste sprækker mellem fliser og brosten, og tilbyder store farvestrålende blomster til glæde for både mennesker og insekter.

Blomsterverden leverer stokroser som barrodsplanter, så hurtigst mulig efter modtagelse skal de plantes. Rødderne må ikke tørre ud. 

De idylliske stokroser i haven er et must!

Kendetegn

Stokrose, Alcea Rosea, hed tidligere Althea, som nogen vil genkende fra mormorbolsjet: Althea-bolsjet. Oprindeligt kom smagen fra roden af stokrosen. I dag er det primært bergamotteolie. Det danske navn stokrose hentyder til de store smukke blomster, der minder om roser på en stok.

Stokroser blev i middelalderen udbredt til Europa fra Balkan og Kreta og er forvildet fra haver, så de også findes i naturen i Danmark i dag.

Planten fås i mange varianter både som ét-årig, to-årig eller flerårig, men de fleste varianter er to-årige. Dvs. de vil først vil blomstre på 2. året. Dog vil det virke som den er flerårig, da de formerer sig ved sideskud og frø.

Det er en kraftig urt med oprette stængler mellem 120 - 200 cm høje. Den har ru og hjerteformede blade, og blomsterne ligner roser tæt siddende op langs stænglen. De kan antage alverdens farver, undtagen blå.

Hvornår blomstrer stokroser?

Stokrose blomstrer fra juli- oktober. 

Hvornår udplantes stokroser?

Blomsterverden leverer stokroser som barrodsplanter, så hurtigst mulig efter modtagelse skal de plantes. Rødderne må ikke tørre ud. 

Placering

Stokroser trives bedst et solrigt sted i luftig, fugtig og næringsrig jord. Når man ofte ser den op ad husmure voksende i små sprækker, er det både fordi der ofte er varmere og fordi planterne bruger første år efter såning på at danne en lang pælerod, der kan hente vand og næring dybt nede.

Sådan plantes stokroser

Udplantning af stokroser i havens bede er nemt. At plante stokroser i krukker kan være svært pga. det kraftige rodnet. Prøv at vælg en sort med et kompakt rodnet, ellers sats på staudebedet.

• Grav et hul så planten ender 10 cm under overfladen
• Hold planten i hullet, mens der fyldes op med jord.
• Vand halvvejs. 
• Fyld op med resten af jorden, der trykkes godt fast.
• Vand igen, og giv hellere for meget vand end for lidt.

Pasning

Nyudplantede planter skal vandes de første par måneder indtil de har fået godt fat.

Er de placeret i en god havejord, der holdes jævnt fugtig af regn, kræver de ikke meget pasning.

Hvis ikke, vil de sætte pris på kompost eller gødning samt vand i grosæsonen.

Da stokroser bliver meget høje, er de udsatte for blæst og kan bindes op, hvis de ikke står op af et plankeværk, husmur eller blandt andre stauder.

De kan også skæres af 10 cm over jorden, når de er en lille meter høje. På den måde udskyder man blomstringen, og planten bliver mindre, men kan stå uden behov for opbinding.

Selvom de fleste stokroser er to-årige, kan man fjerne visne blomsterstande og skære blomsterstænglen ned inden den sidste blomst er visnet. Planten vil derfor påny forsøge sig med at sætte blomster og frø vil videre overlevelse. Hermed kan man forlænge stokrosernes levetid og forebygge spredningen. Ved at skære stænglen ned minimeres risikoen for rust også.

Ønsker du at bruge frøene til flere planter, så vent med at skære stænglen ned, til frøene er modne og tørre. 

Stokroserust opstår, når stokroserne får for lidt vand, som i tørre perioder om sommeren, og er ikke et kønt syn. Rusten får bladene til at visne og stænglerne til at tørre ind. Rust er en svamp der opstår når planterne får for lidt vand. Så vand rigeligt i tørkeperioder og fjern alle blade med gule prikker i det tidlige forår. Smid ikke bladene i komposten, men i skraldespanden eller brænd dem, så rusten ikke spreder sig.

Formering

Stokrose formerer sig både ved sideskud og frø. Det nemmeste er at lade dem gøre det selv. Det kan gøre uoprettelig skade på planten at forsøge at flytte den kraftige pælerod med de mange siderødder. Det kan anbefales man sår stokroserne i stedet. Vent til de har sat frø, indsaml kapslerne og drysser dem ud, hvor de nye planter ønskes. En enkelt pose frø giver mange stokroser. Vent til frøene er modne, tørre og brune omkring august. Så dem gerne med det samme eller senest om efteråret. Stokroser har behov for kulden til at spire. Har du fået sået frøene tidligt i potter kan de nye små planter plantes ud på det endelige voksested omkring maj, og måske opleve en førsteårsblomstring.

Dog skal man være opmærksom på at stokroser bestøves af humlebierne, så frøplanternes blomster kan sagtens skifte farve, når de viser sig efter et par år.

 Stokroser har en kraftig pælerod, der gør den svær både at dele og flytte. Såning af egne frø er det nemmeste, men vil du være sikker på farven, kan det anbefales at købe stokroser som planter.

I buketter

Stokroser kan give udfordringer i buketter, da de høje stængler er meget kraftige og blomsterne kan lukke sammen. Man kan enten skære et mindre stykke af stænglen eller plukke de skønne blomster af og lægge dem i et fad.

På tallerkenen

Blomsterne kan spises, men smager ikke af meget. Derfor kan de sagtens pynte på en salat eller en kage. 

Topskud, nye blade, knopper og roden kan også spises eller bruges som te.

De mest farverige blomster kan bruges til naturfarvning af tekstiler.