Kommen (frø)

Kommen er et alsidigt og aromatisk krydderi, der er værdsat for sin varme, jordagtige smag med et strejf af citrus. Denne etårige urt trives i varme, solrige klimaer med veldrænet jord og producerer frø, som høstes, når de hvide blomster er tørre. Med sin distinkte smag og robuste aroma er kommen en vigtig ingrediens i enhver krydderisamling, der giver din madlavning et dristigt og smagfuldt præg.