Ærteskud (ØKO frø)

Ærteskud er de spæde, unge blade og stængler fra ærteplanter, der er værdsat for deres søde, delikate smag og sprøde konsistens. De trives i fuld sol og veldrænet jord, vokser hurtigt og kan høstes blot et par uger efter såning. Ærteskuddene er perfekte til friske salater, wokretter og pynt og tilfører enhver ret et skud smag og næring. De er nemme at dyrke i haver, krukker eller indendørs og er en favorit til høst året rundt.