Tørketålende have uden vanding: Solhat, røllike, salvie og oregano

Der er noget ved juli-varmen, der får mig til at kigge ekstra kritisk på min terrasse. Vandkanden bliver tungere for hver tur, og et sted mellem femte og tiende vanding tænker jeg altid det samme: hvorfor har jeg ikke fyldt bedet med planter, der bare klarer sig selv? Hvis du drømmer om en tørketålende have uden vanding – en have, der stadig ser frodig ud i den tørreste uge – er det den samtale, vi skal have i dag. Jeg har samlet fire af mine mest hårdføre, solelskende favoritter: solhat, røllike, salvie og oregano.

Hvorfor tørketålende stauder er min sommerredning

Jeg gider ikke stå med vandslangen hver eneste aften i skoleferien, så over årene har jeg skiftet en stor del af bedene ud med planter, der har dybe rødder, sølvgrå eller filtede blade og en oprindelse fra tørre stepper, prærier eller middelhavsbakker. De trives faktisk bedre i sol og let jord end i en fugtig, overpasset bed. Her er mine faste favoritter til en vandbesparende have – plus de tricks, jeg selv bruger, så jorden holder på fugten længst muligt.

Fire hårdføre klassikere til den tørre sommerhave

Purpursolhat 'Raspberry Truffle' – dronningen blandt tørketålende stauder

Purpursolhat er nok den plante, jeg oftest anbefaler, når folk spørger om tørketålende stauder til solbedet. Den har dybe pælerødder, der søger vand langt nede i jorden, og de kegleformede blomster tiltrækker humlebier og sommerfugle hele sensommeren. Jeg har selv Purpursolhat Echinacea 'Raspberry Truffle' stående i det bed, der får mest sol og mindst vand – og den blomstrer stadig glad, når resten af haven hænger med hovedet. Der er kun ganske få eksemplarer tilbage lige nu, så falder du for den, vil jeg ikke vente for længe.

Røllike 'Summer Pastels Mix' – nem fra frø, umulig at slå ihjel

Røllike er nok den mest underkendte af de fire. Røllike 'Summer Pastels Mix' spirer villigt fra frø og belønner dig allerede i år med bløde pastelfarver i lyserødt, gult og cremehvidt. Planten stammer fra tørre enge og vejkanter, så den er vant til at klare sig med det, himlen giver den. Jeg sår altid et par rækker langs kanten af mit staudebed, hvor jorden er mest udsat for sol og vind.

Salvie – urten der elsker sol og tørke

Salvie er en af de urter, jeg aldrig er foruden. De grå-grønne, filtede blade er naturens egen måde at spare på vandet – de reflekterer sollys og mindsker fordampning. Jeg dyrker den både til køkkenet og som staude i det tørre bed, hvor de violette blomsterstande summer af bier fra juni til august.

Oregano – økologisk krydderiurt til den solbeskinnede skråning

Oregano hører til samme familie som salvie, og de to gror fortrinligt side om side. Den økologiske oregano er en sand overlever – jo mere sol og jo mindre vand, jo kraftigere duft udvikler bladene. Jeg knuser altid et blad mellem fingrene, når jeg går forbi, bare for den varme duft af middelhavssommer i min danske baghave.

Sådan lykkes du med en have uden vanding

Selve plantevalget er halvdelen af opskriften. Resten handler om, hvordan du planter og passer bedet:

• Mulch bedet: Et 5-8 cm lag bark eller grus holder på fugten og holder ukrudtet nede, så planterne ikke skal konkurrere om det lidt vand, der falder.
• Vand dybt, men sjældent: De første uger efter plantning skal rødderne etableres – vand grundigt en gang om ugen frem for en sjat hver dag. Det tvinger rødderne til at søge dybt.
• Vælg den soleste, mest veldrænede plet: Alle fire hader "våde fødder". Tung, lerholdig jord kan med fordel blandes op med sand eller grus.
• Klip tilbage efter blomstring: Særligt salvie og oregano bliver kraftigere af en let beskæring – og du får ofte en ekstra runde blomster.

Vil du se flere hårdføre favoritter til det tørre bed, kan du kigge forbi vores kollektion af stauder. God fornøjelse i den tørre have – jeg lover, den bliver lettere at holde af, end du tror.